Mô tả công việc

• Lên kế hoạch và thực hiện các dự án nghiên cứu và phát triển sản phẩm ngọt ( bánh, snack, mước uống.........)
• Nghiên cứu thị trường, xu hướng tiêu dùng để xác định nhu cầu và cơ hội phát triển sản phẩm.
• Phát triển công thức, quy trình sản xuất mới cho các sản phẩm thực phẩm/ đồ uống.
• Thử nghiệm và đánh giá chất lượng sản phẩm, bao gồm cả khía cạnh cảm quan và dinh dưỡng.
• Phân tích dữ liệu, báo cáo kết quả nghiên cứu và đề xuất cải tiến sản phẩm.
• Hợp tác với các bộ phận khác để đưa sản phẩm ra thị trường.
• Đảm bảo tuân thủ các quy định về an toàn thực phẩm và chất lượng sản phẩm.
• Quản lý tài nguyên và ngân sách cho các dự án R&D.
• Cập nhật kiến thức và công nghệ mới trong lĩnh vực thực phẩm/ đồ uống.

Yêu cầu

• Tốt nghiệp Đại học trở lên chuyên ngành Công nghệ thực phẩm, Hóa học, Dinh dưỡng hoặc các chuyên ngành liên quan.
• Ít nhất 5 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực nghiên cứu và phát triển sản phẩm thực phẩm/ đồ uống.
• Có kiến thức sâu rộng về công nghệ chế biến thực phẩm, nguyên liệu thực phẩm và quy trình sản xuất.
• Có kinh nghiệm trong việc phát triển công thức, thử nghiệm và đánh giá sản phẩm.
• Có khả năng phân tích dữ liệu, lập báo cáo và trình bày kết quả nghiên cứu.
• Kỹ năng làm việc nhóm tốt, khả năng giao tiếp và hợp tác hiệu quả.
• Khả năng giải quyết vấn đề và làm việc độc lập.
• Thành thạo các phần mềm tin học văn phòng (Word, Excel, PowerPoint).
• Có khả năng đọc hiểu tài liệu tiếng Anh chuyên ngành.

Quyền lợi

• Mức lương cạnh tranh, xứng đáng với năng lực và kinh nghiệm.
• Chế độ bảo hiểm xã hội, bảo hiểm y tế, bảo hiểm thất nghiệp theo quy định của pháp luật.
• Được làm việc với các chuyên gia trong ngành thực phẩm
• Phụ cấp cơm 30 nghìn/ ngày
• Chế độ công đoàn và công ty: Sinh nhật, ốm đau, hiếu hỷ, các ngày lễ của Phụ Nữ, lễ lớn trong năm
• Thưởng tháng 13, 14, 15